“官瓷重楷模，精华四海粹”，这是《饮流斋说瓷》中对宋代官窑瓷器的赞美。

作为宋代五大名窑之一，官窑瓷器承载着深厚的历史文化底蕴，展现了我国古代制瓷工艺的巅峰水准。

官窑青釉折沿洗，宋

官窑以其皇家御用的尊贵身份而著称，有南北之分。它的历史可以追溯到北宋末年，当时宋徽宗在位期间（1111-1125年），为了满足宫廷对高品质瓷器的需求，官府在汴京（今河南开封）设立了专门烧制青瓷的窑场，这便是北宋官窑的起源。随着宋室南迁，官窑的火种也被带到了杭州，先后在凤凰山下设立了修内司窑（又称“内窑”），以及在杭州市南郊的乌龟山新建了郊坛下官窑，这些统称为南宋官窑。

官窑粉青釉刻御题诗文葵口盘，宋

官窑以烧制青釉瓷器而闻名，其产品种类繁多，既有瓶、尊、洗、盘、碗等日常生活用器，也不乏仿古青铜器造型的鼎、炉、觚、彝等艺术品，每一件都透露出雍容典雅的宫廷气息。官窑瓷器的胎骨因含铁量高而呈现出黑紫色，口沿因釉汁垂流而露出紫黑色，俗称“紫口”；底部露胎处则呈现出“铁足”特征，这些都是官窑瓷器独有的标志。

官窑青釉葵口碗，宋

宋代官窑瓷器尤为注重釉色的表现，追求釉色的纯净与变化。其釉色以粉青为主，还有天青、米黄、油灰等多种色泽，釉层肥厚，釉面常带有自然形成的开片纹理。与同期哥窑不同，官窑釉厚者开大块冰裂纹，釉薄者开小片。这种开片是由于釉与胎的收缩率不同，在冷却过程中产生的釉裂而胎不裂的现象，原本被视为瑕疵，却被古代工匠巧妙利用，转化为一种自然生动的装饰效果，增添了瓷器的艺术韵味。

官窑青釉小水丞，宋

官窑瓷器大多采用素面设计，极少施加纹饰，最多以凹凸直棱和弦纹作为点缀，这种极简的风格反而更加凸显了釉色的纯净与高雅。宋代官窑瓷器的美，在于其内敛而不张扬，含蓄中透露出深远的意境。

官窑青釉四足方花盆，宋

藏品赏析：

·官窑青釉圆洗，宋，高6.4厘米，口径22.5厘米，足径19厘米。洗敞口，器身近直，洗里坦平，圈足矮宽，底部边沿露胎无釉。造型端庄典雅。通体施青釉，釉呈粉青色，纯净莹澈。釉面上，金丝般的开片纵横交织，片纹间又闪现出条条冰裂纹，优美和谐。这件宋代官窑圆洗是宋时宫廷御用器，在造型、工艺及装饰技巧方面都十分考究，尤以釉色及片纹突出。在釉层较薄的器口或未被釉层遮盖的器底部分，形成“紫口铁足”，使器物愈显古朴庄重。清代乾隆皇帝尤为喜爱，曾为此洗拟诗一首，由皇家玉作匠师以楷书镌刻于洗之外底。诗曰：修内遗来六百年，喜他脆器尚完全。况非髻垦不入市，却足清真可设筵。讵必古时无碗制，由来君道重盂圆。细纹如拟冰之裂，在玉壶中可并肩。下署“乾隆御题”。

·官窑粉青釉弦纹瓶，宋，高33.6厘米，口径9.9厘米，足径14.2厘米。瓶洗口，长颈，圆腹，高圈足，颈至腹部凸起7道弦纹，圈足两侧各有一长方形扁孔可供穿带。通体施粉青釉，釉层肥厚，釉面满布开片纹，纵横交错。此瓶仿汉代铜器式样，线条简洁雅致，凸起的弦纹改变了造型的单调感，增强了器物的装饰性。釉色给人以凝厚深沉的玉质美感，是宋代官窑瓷器的代表作品。

·官窑青釉盏托，宋，高5.7厘米，口径8.1厘米，足径6.7厘米。

盏托敛口，弧形腹，托盘边沿宽大，圈足外撇。内外施满釉，釉色莹润，开有冰裂纹片。

此盏托造型别致，釉面晶莹类玉，为清宫旧藏宋代官窑器，传世极少，弥足珍贵。

·官窑粉青釉葵花式洗，高4.8厘米，口径18.7厘米，足径11.2厘米。

洗呈八瓣葵花式，斜直壁，折底，圈足。通体施粉青釉，釉面开片，片纹交织如网。足底边无釉，露铁黑色胎。

此洗造型优美，釉层莹润如玉，在溢青流翠的釉面上片纹纵横交错，大片纹间又闪现条条小冰裂纹，构成优雅和谐的艺术整体。

·官窑青釉蒜头瓶，宋，高13.2厘米，口径3.2厘米，足径5.7厘米。

瓶直口，颈部细长，腹部由凹凸的棱线形成似蒜头状的形体，圈足。通体施青灰色釉，釉面开片，开片较大且遍布器身，足端露胎，呈黑褐色，俗称“铁足”。

此瓶釉面肥厚润泽，闪现一种酥油般光泽，具有独特的艺术魅力。在造型上也颇具特色，器身于稳重端庄中以凹凸变化的棱线突出其精巧。

·官窑粉青釉瓶，宋，高34.5厘米，口径9.9厘米，足径14厘米。瓶直口，口沿下凸起弦纹1道，长颈，垂腹，圈足。通体施粉青色釉，釉层肥腴，美若古玉，釉面开有冰裂状纹片，上部开大片纹，近底处纹片细碎。此瓶是官窑中的杰作，形体硕大，造型端庄古朴，溢青流翠的釉面上隐现出冰裂纹，在清代皇宫收藏中备受皇帝的赏识，成为御苑至宝。